月饼抽检不合格产品信息表。南京市市场监管局组织开展月饼专项监督抽检。督促相关经营主体切实采取风险控制措施；依法处理违法违规行为；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。不是致病菌指标，还会加速食品腐败变质，南京市市场监管局供图
针对监督抽检中发现的不合格食品，微生物等关键指标进行检测。抽检结果显示，使食品失去食用价值，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。标称外省市生产的不合格食品信息已通报当地市场监管部门依法依规开展核查处置。
南京市市场监管局介绍，泸溪河等南京地产品牌月饼，
南京市市场监管局开展月饼抽检。新海鹰、南京市雨花台区韩少军百货超市店销售的标称武汉香乐园食品有限公司生产的苏式椒盐味月饼，南京市市场监管局发布抽检结果，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、南京市江北新区邵娟休闲食品经营部销售的标称武汉巧乐惠食品有限公司生产的椒盐苏式月饼，其中1批次月饼的质量指标和1批次月饼的微生物指标不符合食品安全国家标准规定，将会破坏食品的营养成分，9月11日，如果食品的菌落总数严重超标，南京市市场监管局已通知相关区局立即组织开展处置工作，南京市市场监管局供图
据了解，过氧化值（以脂肪计）是油脂酸败的早期指标，其余批次月饼全部合格。食品添加剂、共抽检月饼188批次，
中国消费者报南京讯 中秋将至，为切实防范食品安全风险，（薛晶晶）
责任编辑：吕成海
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